Ca 45 minuter
Kalas ikväll då både jag och sambon fyllt år, het räkgryta med bl.a. pasta och bröd med pesto☺️
Sept. 5, 2024
4 port pasta
500 g räkor med skal
2 st paprikor gul o röd i bitar
100 g kvartade champinjoner
10 cm strimlad purjolök
2 msk tomatpuré
En skvätt soja
2 dl cremefraiche
3 dl grädde
0.5 dl vitt vin
2 msk curry (ev. mer)
1 tsk cayennepeppar (mer för mer hetta)
Koka pastan under tiden.
Fräs curry och cayennepeppar i smör, tillsätt paprika, svamp och purjolök, fräs ca 15min.
Tillsätt övriga ingredienser och låt koka ihop, smaka av. Vänd i räkorna precis innan servering.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
