Obs! Diska burkarna och locken väl! Ställ in dem i ugnen på 100 grader (ca 30 min). I med den varma sylten. På med plastfolie och lock, låt kallna - behöver inte vändas eller kokas för att vaccumet ska bli, det kommer när burkarna kallnar (då klickar det till i de med plåtlock, typ felixburkar) 🥰
Sept. 16, 2024
1.5 kg äpple
1 l strösocker
1 dl vatten
2 st citroner (saften)
1 krm askorbinsyra
1 krm natriumbensoat
Skala, kärna ur och klyfta äpplena. Lägg allt i en gryta eller stor kastrull.
Koka upp för att sedan sjuda i cirka 20 minuter. Ta av.
Blanda i 1 kryddmått askorbinsyra och 1 kryddmått natriumbensoat.
Med lite mos, rör i allt i grytan.
Häll upp på rena varma glas och förslut.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
