Ca 60 minuter
En fräsch rätt som kan serveras som den är eller med mathavre eller couscous.
Aug. 10, 2024
800 g torskrygg
Salt
1 st citron
4 st avokadon
2 st lime
1.5 dl vatten
200 g ruccola
0.5 st citron
Olivolja
2 tsk torkad timjan
4 st vitlöksklyftor
Morötter
Skala och mosa avokadon. Tillsätt Limejuice, limeskal och vatten. Krydda upp med salt och peppar.
Skölj ruccola och torka den på hushållspapper.
Häll över lite olivolja och krydda med citronsaft och salt.
Stek timjan och vitlöksklyftor försiktigt i olivolja.
Lägg i fisken, sätt på lock och dra av stekpannan och låt stå i 10 minuter.
Servera
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
