Den här kycklingen är snäll mot plånboken och den oerfarna kocken. Superenkelt, billigt och sjukt gott!🍗😍
Sept. 24, 2022
1 st hel kyckling
1 st gul lök
3 st morötter
2 st paprikor
3 st vitlöksklyftor
1 dl vatten
1 dl ljus japansk soja
1 st hönsbuljongtärning
2 msk mango chutney
1 msk maizena
Lägg kycklingen i en stor ugnsform som har lock.
Skiva morot och hacka lök, paprika och vitlök i bitar. Lägg ner dem runt kycklingen.
Smula buljongen och peta ner bland grönsakerna, häll över vatten och soja.
Ställ i ugnen på 200 grader i en timme.
Koka jasminris enligt anvisning.
Ta ut kycklingen efter en timme. Lägg kycklingen åt sidan och sila av vätskan ner i en kastrull, spara grönsakerna de är supergoda!
Koka upp skyn och häll ner mango chutney. Lös maizena i en skräll kallt vatten och vispa ner i såsen tills den tjocknar lite.
Servera kycklingen med grönsaker ris och sås och njut 😍