Blåbärssäsongen är här! Här har ni ett väldigt enkelt samt snabblagat recept på en blåbärspaj med vitchoklad. 😋
July 30, 2024
150 g smör, rumsvarmt
4 dl havregryn
1 dl socker
2 msk ljus eller mörk sirap
100 - 150 g vitchoklad
1 l blåbär
1 msk potatismjöl
1 msk socker
Blanda smör, havregryn, socker och sirap till en jämn smet.
Rör sedan ihop blåbär, potatismjöl och socker.
Smörj en form med smör. Min form är 24 cm i diameter.
Lägg hälften av smeten och hälften av blåbären i botten av formen. Smula över resten av smeten.
Lägg även lite av bären ovanpå pajen.
Grädda i ugnen i 25-30 minuter på 200 grader.
Bryt vitchokladen i bitar och lägg dem direkt på pajen så att de smälter.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
