Sommaren är den perfekta tiden för att experimentera med kalla drycker, och vad passar inte bättre än Frosé? 🥂🍓🧊 min Frozen Rosé är gjort på rosévin, hemmagjord sockerlag med smak av jordgubbar och färsk citron 🍋 Det här är en drink som garanterat kommer svalka av, och imponera på dina gäster.
Original recept från www.instagram.com
July 28, 2024
1 st flaska rosévin (med alkohol)
1 dl sockerlag med smak av jordgubbar
Saften från 1 färsk citron
Häll rosévinet i någon typ av plastbehållare som rymmer minst 750 ml vätska (jag använde behållaren till en stavmixer) Frys minst 6 timmar eller helst över natten. Pga av alkoholhalten i vinet så kommer det aldrig frysa till helt solid form utan kommer automatiskt ha den fantastiska “slush” konsistensen - perfekt för detta recept!
Koka 1 dl vatten, 1 dl socker och 125 gram skivade jordgubbar tills sockret är helt upplöst. Låt svalna helt. Sila bort jordgubbarna och spara sockerlagen i en xxx glasburk. Psst! Spara de överblivna jordgubbsbitarna till morgongröten eller filen, supergott!
Ta ut det frysta rosévinet och skrapa loss allt ner i en blender. Mixa det frysta rosévinet, sockerlagen, saften från en färsk citron i en blender tills slätt.
Häll upp frosén i kalla glas, dekorera med en jordgubbe och njut direkt 🥂🍓🧊
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
