Ingredienser

1 st rulle fullkornspajdeg

500 g nötfärs

1 st gul lök

1 st påse tacokryddor

1 dl vatten

2 dl lätt crème fraiche

1 dl tacosås (du väljer styrka)

150 g riven ost

2 st skivade tomater

Inlagda jalapeños

Taco chips

Grönsallad

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader. Rulla ut degen och klä en smord form med den. Nagga och ställ in i ugnen i 10 min.

Hacka löken fint och stek i lite olja eller smör. Ha i köttfärsen och bryn tills den fått färg. Häll kryddpåsen över tillsammans med 1 dl vatten. Låt kryddorna puttra in i färsen och fördela sedan på den förgräddade pajen.

Blanda crème fraiche, tacosås och ost i en bunke. Bred över färsen. Skiva tomaterna fin och placera på toppen av pajen tillsammans med jalapeño. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 min. Servera med sallad och nachochips. NJUT!!!

Taggar