100 g smör
2 msk kanel
1 dl strösocker
150 g smält smör
4 dl strösocker
2 st ägg
1 tsk stötta kardemummakärnor
3.5 dl créme fraiche
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
Pärlsocker
1. Sätt ugnen på 180 grader.
2. Kanelfyllning: nyp ihop smöret och blanda ihop det med kanel och strösocker.
3. Forma små kulor av kanelfyllningen och och lägg dem på en tallrik. Stoppa in i frysen medan du gör smeten.
4. Smet: Rör ihop det smälta smöret, strösocker och ägg tills det blir fluffigt. Tillsätt resterande ingredienser och blanda till en slät smet.
5. Häll smeten i en långpanna, ca 25 x 35 cm, klädd med bakplåtspapper.
6. Lägg ut smörkulorna på smeten. Strö över pärlsocker.
7. Grädda kakan längst ner i ugnen i ca 45 minuter. Låt den svalna i formen.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
