Ingredienser

2 pkt pannoumi

1 tsk chiliflakes

1 tsk persilja

1 tsk paprikapulver

Salt och peppar

1 st skvätt olivolja

1 st schalottenlök

1 st näve småtomater kluvna

2 klyftor vitlök

1 msk arrabiata pesto

2 dl creme fraiche

3 dl grädde

1 st näve bladspenat

400 g pasta

Gör så här

Skär pannoumin i mindre bitar och krydda med olja, chili, paprika och salt o peppar.

Fräs på hög värme tills de får fin yta och lägg sedan åt sidan.

Koka din pasta.

Stek schalottenlök, småtomater och vitlök tills den mjuknat, tillsätt creme fraiche, pesto och grädde. Tillsätt bladspenat och persilja, krydda upp med salt och peppar.

Tillsätt pastan och häll tillbaka osten, låt puttra tills det är krämigt.

Klart!

Taggar