Ingredienser

100 g brynt smör

2 st ägg

2 dl socker

2 tsk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

2 msk sirap

3 dl mjöl

1 dl mjölk

2 - 3 dl blåbär

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader ä.

Ställ ut muffins formar på en plåt.

Bryn smöret i en kastrull tills det blivit brunt, häll i sirapen och låt stå.

Vispa socker och ägg vitt och pösigt.

Blanda dom torra ingredienserna i en bunke.

Blanda i mjölken i äggblandningen och vispa. Blanda sedan i smöret och dom torra ingredienserna! Blanda till en tjockare smet. Blanda blåbären med lite potatismjöl och blanda i smeten. Spara några som dekoration.

Grädda i ca 15 minuter.

Ta ut och låt svalna!

Taggar