1 msk curry
1 tsk gurkmeja
1 tsk garam masala
1 st blomkål
1 st gul lök
2 st klyftor vitlök
1 dl jordnötssmör
1 st burk kokosmjölk
4 st portion ris
Cashewnötter
Börja med att rosta 1 msk curry, 1 tsk gurkmeja och 1 tsk garam masala tillsammans torrt i pannan.
Tillsätt sedan 1 hackad blomkål. Fräs på detta och tillsätt sedan 1 hackad gul lök och stek tills de mjuknat.
Kör ned 2 klyftor vitlök och 1 dl jordnötssmör.
Häll sedan ner en burk kokosmjölk, låt såsen puttra tills blomkålen mjuknat.
Serveras med ris och lite cashewnötter.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
