Ingredienser

4 portioner kokt pasta

300 g kallrökt lax

240 g broccoli

1 dl svarta bönor

2 dl vegansk grädde

2 dl vegansk creme fraiche

0.5 msk torkad basilika

3 dl vegansk riven ost

Gör så här

Sätt på ugnen på 225 grader. Lägg kokt pasta i en ugnssäker form. Dela ner laxen och sprid ut. Dela broccolin i små buketter och hacka stammen. Lägg på svarta bönor. Blanda runt.

Blanda ihop grädde med créme fraiche, torkad basilika, salt, svartpeppar och cayennepeppar. Häll över pastablandningen. Ställ in i ugnen 15 minuter så den får fin färg.

Taggar