Hoppas ni mår bra där ute i sommarvärmen, dricker mycket vatten och äter mycket glass! 💛🍦 Här kommer några somriga syrliga blondies som får en jättehärlig konsistens med vallmofrön, supergott med en kula glass!! 🍋
Original recept från www.instagram.com
July 1, 2024
115 g smör
120 g strösocker (1,3 dl)
90 g brunt socker (farinsocker, muscovadosocker) (1 dl)
1 st citron
2 st ägg
0.25 tsk salt
210 g vetemjöl (3,5 dl)
100 g vit choklad
Sätt ugnen på 160°. Bryn smöret i en kastrull genom att smälta det på medelhög värme under konstant omrörning och sedan fortsätta värma det tills du får en nötig doft och smöret blir brunt. Rör ner allt socker och ägg.
Riv ner citronzest från hela citronen i smeten och pressa sedan även ner saften.
Tillsätt sedan de torra ingredienserna. Hacka chokladen och rör även i den.
Bred ut smeten i en form på ca 20x20 cm klädd med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 20-30 min. Låt svalna helt innan du skär upp den.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
