Ingredienser

4 st kycklingfiléer

1 msk olivolja, extra virgin

1 st gul lök, finhackad

3 st vitlöksklyftor, finhackade

100 g broccoli, i små bitar

3 dl grädde

1 st kycklingbuljongtärning

150 g neutral färskost

1 st kruka basilika, finhackad

Citronsaft

Salt

Svartpeppar

Mandelflarn

Riven parmesan

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.

Lägg ut kycklingfiléerna i en ugnssäker form. Salta och peppra.

Hetta upp en panna med olivolja & fräs gul lök & vitlök mjukt. Vänd ner broccolin.

Häll på grädde, färskost & kycklingbuljongtärningen. Låt koka ihop och bli lagom konsistens. Vänd ner basilika och smaka upp med citronsaft, salt & svartpeppar.

Häll såsen över kycklingen och toppa med riven parmesan & mandelflarn.

Gratinera i ugnen tills kycklingen är genomstekt och gratängen fått fin färg. Tar ca 15-20 minuter.

Servera med ris eller kokt potatis.