Pasta med sparris, SMARRIGT. Vill man så går det att lägga till en halv gul lök, personligen tycker jag dock det blir lite för sött då :))
Sept. 14, 2022
4 - 6 st sparris
1 vitlöksklyfta
Olivolja
Parmesanost
0.5 - 1 dl grädde
Pasta
Salt och peppar
Fräs vitlöken i olivolja i en stekpanna och skölj sparrisen. Skär sparrisen i små bitar och lägg ner i stekpannan när vitlöken har fräst en stund.
Stek sparrisen och häll på salt och peppar. Häll på grädden när sparrisen har fått färg. Låg puttra en stund
Koka pasta och vänd ner i såsen med sparris. Låt puttra en stund.
Toppa pastan med massa parmesan!