Här kommer ett riktigt gott & fräscht kycklingrecept i samarbete med @smakbox. Kycklingen är marinerad bl.a. vitlök, rökt paprikapulver, spiskummin och rapsolja. Till den en god sallad och ajvaryoghurt med en touch av sriracha 🌶️
Original recept från www.instagram.com
June 9, 2024
3 - 4 st kycklingfiléer (beror på storlek)
2 st vitlöksklyftor, pressade
1 tsk rökt paprikapulver
1 tsk paprikapulver
1 tsk spiskummin
0.5 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk sambal oelek
2 msk rapsolja tex @gunnarshogsgard
1 msk vitvinsvinäger eller rosévinäger
2 dl matyoghurt
0.5 dl ajvar relish
1 tsk sriracha
Salt
Peppar
Bulgur
Sallad
Gurka
Paprika
Fetaost
Mango
Blanda marinaden i en skål. Dela kycklingen i tre bitar och blanda väl med marinaden. Låt stå och dra medan du blandar yoghurten, kokar bulgur och gör salladen.
Stek kycklingen och servera med sallad & yoghurt. Lite extra sriracha eller persilja kan vara gott att toppa med.