25 g jäst
7 dl vetemjöl
2 st morötter (rivna)
2.5 dl mjölk
0.75 dl matolja
1 tsk salt
1 msk ljus sirap
1 dl solrosfrön
Skala och riv morötterna
Värm olja och mjölk till 37 grader
Smula ner jästen och blanda ut
Tillsätt morötter, solrosfrön, sirap, salt och mjöl
Arbeta ihop degen och låt jäsa i 30 min under bakduk
Stjälp ut degen på mjölat bakbord och dela upp i tre lika stora delar
Rulla och dra ut de tre delarna så att de är cirka 30-40 cm långa och fläta sedan ihop dem. Vik sedan in ändarna
Låt jäsa under bakduk i 30 minuter
Sätt ugnen på 200 grader och grädda sedan i mitten av ugnen i ungefär 30 minuter
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
