Pinsa är en blandning mellan pizza och focaccia. Den är alltså fluffig som en foccacia och seg som en pizza. Denna pinsa är gjord på en förgräddad pinsabotten. Toppa med crème fraiche, salami, pistagenötter och basilika.
Original recept från www.arla.se av Arla Mat
June 30, 2024
1 st pinsa, förbakad
1 dl arla köket® crème fraiche
1 dl arla® familjefavoriter mozzarella
4 skivor salami
Pistagenötter
Citronskal
Färsk basilika
Flingsalt
Värm ugnen till 250°.
Ta ut pinsan ur förpackningen. Lägg den på en plåt.
Bred på crème fraiche, strö över mozzarella och lägg på salami. Grädda mitt i ugnen 7-8 min, tills osten fått fin färg.
Toppa den nygräddade pinsan med grovhackade pistagenötter, finrivet citronskal, basilika och lite flingsalt. Servera direkt.