Bechamelsås är en grundsås som används i lasagne med ost, till torsk med ägg och i olika gratänger.
Original recept från www.arla.se av Arla Mat
Oct. 7, 2024
2 msk svenskt smör från arla®
2.5 msk vetemjöl
5 dl arla ko® standardmjölk
0.5 tsk salt
0.5 krm peppar
Smält smöret i en kastrull. Vispa ner mjölet.
Tillsätt mjölken lite i taget. Koka upp och låt koka under fortsatt vispning 3-5 min. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.