Ca 40 minuter
Klassiska pannstekta biffar med smörstekt lök är en omtyckt rätt. Stek löken länge på medelvärme så att den karamelliseras och blir söt. Servera gärna potatis och färgstarka grönsaker till, det piggar upp den bruna men goda maträtten.
Original recept från www.arla.se av Arla Mat
Feb. 9, 2025
500 g nötfärs
0.5 dl ströbröd
1 dl kelda® matlagningsgrädde
2 msk finhackad lök
1 st ägg
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk arla köket® smör- & rapsolja
2 st gula lökar
2 msk arla köket® smör- & rapsolja
Salt och svartpeppar
Blanda ströbröd och grädde i en bunke. Låt svälla ca 10 min.
Lägg i färs, lök, ägg, salt och peppar. Rör till en jämn smet. Forma smeten till jämna biffar. Stek dem i smör-&rapsolja i en stekpanna på medelvärme ca 5 min.
Skala och skiva lökarna. Stek i smör-&rapsolja tills löken är gyllenbruna och mjuka. Smaka av med salt och peppar.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
