Vitt bröd hemma? Nystekta fattiga riddare med kanel och socker smakar gott med krämig cottage cheese, både som efterrätt eller mellanmål.
Original recept från www.arla.se av Arla Mat
Oct. 10, 2024
1.5 dl arla ko® standardmjölk
0.5 dl vetemjöl
1 st ägg
1 krm salt
1 tsk strösocker
4 skivor ljust bröd
Arla köket® lätt smör
Malen kanel
Strösocker
Keso® cottage cheese
Björnbär
Vispa ihop mjölk, mjöl, ägg, salt och socker till en slät smet.
Doppa brödskivorna i smeten och stek dem gyllenbruna i smör i en stekpanna.
Strö kanel och socker på riddarna och servera med en klick cottage cheese och björnbär.