Till sommarens alla grillkvällar, spara & testa. ☀️
Original recept från www.instagram.com
June 2, 2024
2 dl smetana
1 st finhackad vitlök
2 tsk curry
1 nypa gurkmeja
2 tsk vitvinsvinäger
1 nypa cayennepeppar
Salt
Olivolja
1 kg delikatess potatis
Salt
1 tsk flytande honung
1 msk balsamico
Torkad dragon
Sätt ugnen på 225°C. Tvätta & dela potatisen i halvor. Ringla över lite olivolja & rosta på plåt med bakplåtspapper i mitten av ugnen cirka 30 minuter tills fin färg.
Vispa upp smetana med resterande ingredienser tills fluffig. Smaka av tills du är nöjd. Förvara i kylskåp tills potäter är klara.
Ta ut potatisen från ugnen. Blanda den med honung & balsamico. Låt svalna en aning så att inte smetanan smälter när du klickar på den. Klicka på currysmetana, ringla över lite olivolja & strö på dragon.