Lite som en stroganoff fast med kyckling. Så himla gott 🤩 Så underbart gott och enkelt! Recept ⬇️ För två vuxna, en 4 åring, en 1,5 åring och en matlåda.
Original recept från www.instagram.com
June 4, 2024
500 g kycklinglårfilé
1 st gul lök
1 msk paprikapulver
2 msk tomatpuré
1.5 msk dijon
2.5 dl grädde
Salt
Svartpeppar
Rapsolja
Finhackad gräslök (frivilligt)
Kokt ris
Beskär kycklingen i små bitar. Salta och peppra kycklingen ordentligt.
Sätt en stekpanna på hög värme och tillsätt en skvätt rapsolja.
Lägg i kycklingen och stek tills det fått fin färg.
Finhacka lök, tillsätt löken och stek tills den mjuknat.
Tillsätt paprikapulver och tomatpuré.
Stek ytterligare 1 minut.
Tillsätt grädde och låt koka upp.
Sänk till medelvärme.
Blanda ner Dijon och låt sedan puttra till önskad konsistens.
Smaka av med salt och peppar.
Servera med ris och toppa med gräslök.
Ät och njut!