Har ni testat denna tiktok-trend? Tro mig, jag är ingen tik-tokare, men det är kul att få inspiration från andra som följer trenderna. Jag såg denna hos @helanshabani och var bara tvungen att testa! Nu har jag gjort den två gånger och älskar resultatet!!! Så gott, så enkelt och helt oemotståndlig 😊 Spara och testa du också!
Original recept från www.instagram.com
June 1, 2024
350 - 400 g surdeg för pizza (finns att köpa i de flesta matbutiker)
Pesto
Ruccola
1 st burrata
Prosciutto
Crema di balsamico
250 g tomater tex fantastica, romantica eller san marzano
0.5 st röd lök
Färsk basilika
1 tsk balsamicovinäger
1 msk olivolja
Salt
Peppar
Skär tomaterna i fyra delar och lägg i en skål tillsammans med hackad rödlök, finhackad basilika, olivolja och balsamicovinäger. Smaka av med salt och peppar. Låt stå kallt.
Slå på ugnen på ca 250 grader.
Dela pizzadegen på hälften och tryck ut den tunt på ett mjölat bord. Lyft över till en bakplåtkläddplåt och ringla olivolja över hälften av pizzan, vik hop den och upprepa med nästa deg halva. Skjutsa in i ugnen och låt grädda i ca 15 min.
Låt brödet svalna och lyft på översta delen med hjälp av en gaffel. Bre på pesto, lägg på ruccola, tomatsalsan, prosciutto och hälften av burratan. Avsluta med att ringla över crema di balsamico. Ät som en macka och NJUT!!!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
