Tips! Om du blandar lite röd pesto med naturell yoghurt så får du en god dressing till salladen. Blir ca 2 små burkar. Recept från alwaysusebutter.com
Sept. 7, 2022
100 g riven vegansk parmesan
120 g soltorkade tomater i olja
1 kruka basilika
100 g valnötter, orostade och osaltade
1 st liten vitlöksklyfta (går att skippa)
1 dl olja från de soltorkade tomaterna
Salt och peppar
Lägg alla ingredienser förutom oljan i en matberedare och mixa tills peston är i den konsistens du önskar.
Häll ner olja och mixa lite till