Ord känns rätt överflödiga här! Tror ni förstår ändå hur otroligt jäkla gott det här var.
Original recept från www.instagram.com
May 17, 2024
4 st äggvitor
2 dl socker
70 g choklad
Färska bär
Citronmeliss (dekorering)
Florsocker
Bara att vispa ihop äggvita med socker tills det blir maräng. Bred ut 8 lika stora delar på en plåt.
Smält choklad över ett vattenbad, alt. i micron. Ringla över den över marängen & dra några varv med en kniv el. dylikt. Sätt in näst längst ner i ugnen i ca 1 1/2 timme på 100 grader. Låt dom stå kvar i eftervärmen.
Vispa grädde & tillsätt lite vaniljsocker. Toppa marängen med grädde, bär & citronmeliss. Avsluta med att pudra över lite florsocker.
Klart
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
