Sommarförätt med melon och burrata
Recept av Millis Wernersson
En fantastisk god kombo med melon och burrata! Åt en liknande förrätt på restaurang och blev så inspirerad. Här har jag gjort min variant 😊☀️
359 kcal / portion
32 kr/portion
Protein 5 gKolh. 25 gFiber 4 gFett 26 g
9 Ingredienser
Basilikasås
Gör så här
1Skala de båda halva melonerna och skiva med osthyvel i fina längder.
2Vik melonskivorna och blanda de båda sorterarna. Lägg i mitten av tallriken. Droppa limesaft ovanpå.
3Dela burratan och lägg en halva över melonskivorna på varje tallrik. Garnera runt om den små klicka rom.
4Mixa basilikan med en stavmixer och häll i olivoljan. Droppa den sen på burratan och tallriken. Salta lite och pepparkvarnen efter smak.
Vill du spara hela receptet?
SmakShare är en receptapp där du kan samla alla dina recept på en plats från sociala medier, hemsidor och kokböcker. Med appen kan du enkelt planera, handla och laga din mat.