Ingredienser

Tårta

200 g rumsvarmt smör

2 dl strösocker

8 dl havregryn

1.5 dl vispgrädde

1 dl kakao

2 tsk vaniljsocker

Några nypor flingsalt

Mjölkchokladganache

100 g mjölkchoklad

0.5 dl vispgrädde

2 st nypor flingsalt

Garnering

1 dl riven kokos eller pärlsocker

2 dl vispgrädde

1 tsk strösocker

Gör så här

Blanda alla ingredienser till tårtan i en bunke, använd en matberedare eller elvisp. Blanda väl. Lägg undan lite smet. Tryck ut smeten i en springform,bakplåtspapper i botten.

Ställ tårtan i frysen.

Rulla små chokladbollar till dekoration av smet som du sparade. Rulla i kokos eller pärlsocker.

Gör chokladganachen, värm grädden i en kastrull. Ta från värmen, & rör ner chokladen till en slät ganache. Rör ner flingsalten. Ta ut tårta & bre över chokladganachen, ställ i frysen i 30 minuter. Ta ut & plocka ur formen.

Vispa grädde & spritsa på tårtan. Toppa med dina små chokladbollar samt strö över kokos eller pärlsocker. & Njut! Gott att servera med lite färska bär!

Taggar