Ingredienser

4 1/2 dl yoghurt

3 dl vetemjöl

2 dl dinkelmjöl

3 dl havregryn

2 tsk bikarbonat

1 tsk salt

1 1/2 dl mörk sirap

1 dl linfrön

1 dl valnötter

1 dl pumpafrön

1/2 dl torkade fikon

1/2 dl russin

Olja

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.

Klipp fikonen i mindre bitar.

Hacka valnötterna i mindre bitar.

Blanda alla ingredienser i en bunke.

Pensla formen med lite olja. Häll sedan i smeten i en stor eller liten brödform. Om du gör i stor form så grädda i nedre delen av ugnen i ca 50-60 minuter. Om du gör i liten brödform så grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter.

Taggar