Ingredienser

500 g blandfärs

1 st stor gul lök

2 st vitlöksklyftor

2 msk tomatpuré

1.5 dl chilisås

5 dl matlagningsgrädde

1 - 2 tsk soja

1 msk viltfond

1 tsk timjan

1 tsk oregano

Svartpeppar

Salt

Lite honung

Gör så här

Finhacka löken, och stek den mjuk tillsammans med köttfärsen, pressad vitlök och tomatpurén.

Stek tills köttfärsen blivit riktigt brynt.

I med chilisås, soja, viltfond, grädde och alla kryddorna. Låt puttra en stund.

Smaka av med salt, peppar och lite honung. (Honungen höjer verkligen smakerna).

Koka valfri pasta till och servera.

Taggar