500 g nötfärs
1 st vit brödskiva
1 st ägg
1/2 st gul lök
2 st vitlöksklyftor
1 msk olivolja
1 msk oregano
1 msk basilika
1/2 msk timjan
1/2 tsk rosmarin
Salt
Svartpeppar
Blöt brödskivan i vatten och krama ur.
Mosa ihop brödet med ägg, olivolja, finriven gullök, finrivna vitlöksklyftor och kryddorna.
Tillsätt sedan färsen och blanda om.
Forma till biffar och stek i olja tills dom är gyllenbruna.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
