En väldigt god macka! Jag älskar Roast ’n Toast så jag använde det brödet.
Original recept från www.instagram.com
May 7, 2024
0.5 st vitlöksklyfta
1 st ägg + 1 äggula
1 tsk dijonsenap
1 msk citronsaft
3 st filéer ansjovis
1 tsk kapris
2.5 dl neutral olja
Worcestersås
Salt och peppar
Pensla med olivolja och grilla hårt.
Grilla även entrecôte och salladslök.
Montera alltsammans.
Bröd, Dressing, Romansallad, Entrecôte, mer dressing och avsluta med hyvlad parmesan.
Blanda alla ingredienser i en cylinderformad burk lite vidare än vad stavmixern är.
Sätt stavmixern i botten, mixa på full fart i botten i ca 10 sekunder, lyft sedan stavmixern sakta uppåt tills all olja gått ihop med äggen till en fin dressing.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
