Ingredienser

100 g smör

1 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

2 msk ljus sirap

2.5 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

100 g mjölkchoklad (choklad)

Några nypor havssalt (om man vill)

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Vispa smör, socker, vaniljsocker och sirap smidigt, jag använde matberedaren.

Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten och arbeta ihop till en deg.

Dela degen i 2 delar (och rulla ut till 2 längder, ca 40 cm långa. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta till degen och lägg ut chokladen. Lägg sedan över degen på chokladen.

Grädda mitt i ugnen ca 12 minuter. Dom flyter ut ganska mycket så man kan ta en kniv och göra dom lite smalare. Strö på havssalt (om man vill) och låt kakorna svalna ca 5 minuter och skär dem sedan på snedden! Lycka till!

Taggar