Ca 5 minuter
Hรคr kommer ett fredagstips tills imorgon; Det hรคr รคr en riktigt bra ryggbiff frรฅn dovhjort, som kryddades enkelt med flingsalt & svartpeppar & sedan stektes hรฅrt och snabbt i smรถr med fรคrsk timjan & vitlรถk. Den kรถrdes sedan pรฅ 125 grader i ugnen till en innertemperatur pรฅ 57 grader. Helt magisk blev den๐! Till serverade jag friterad potatis & rรถdlรถk i air fryern & en snabb och enkel majonnรคs smaksatt som en bearnaise. Den mรฅste ni bara prova๐คฉ๐!
Original recept frรฅn www.instagram.com
May 3, 2024
4 dl fรคrdig majonnรคs av bรคttre kvalitet (gรคrna @hellmannssverige)
1 msk vitvinsvinรคger
2 msk fรคrsk finhackad dragon (eller 1msk torkad dragon)
1 msk fรคrsk persilja, finhackad
Vitpeppar
Blanda samman alla ingredienserna. Smaka av med mer vitvinsvinรคger, dragon & vitpeppar.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis sรฅ kan du samla alla dina recept pรฅ en plats fรถr att gรถra det lรคttare att planera, handla och laga din mat.
