3 dl ljummet vatten
50 g jäst
2 tsk socker
2 tsk salt
0.5 dl olivolja
6.5 - 8 dl mjöl
Rör ut jästen i vatten i en degbunke.
Blanda i socker, salt, olivolja.
Blanda i mjölet och knåda degen elastiskt med köksassistent på högsta fart, de tar ca 10-20 min.
Jäs pizzadegen i en stor bunke, under handduk i 35 min.
Dela degen i fyra bitar och baka ut dem med hjälp av en kavel på mjölat bord eller på bakplåtspapper.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
