Testa denna rätt! Den har allt! Sötma, sälta, friskhet och lite sting! Servera som lunch med lite gott bröd ett som en del av större middag, till grillat, på en buffé etc...
Original recept från www.instagram.com
April 27, 2024
4 st mindre rödbetor
100 g fetaost
3 msk créme fraiche
1 msk citronsaft
Flingsalt
Olivolja
Chiliflakes
Dill
Valnötter
Sätt ugnen på 200 grader. Skala och tärna rödbetorna och häl på lite olivolja. Rosta i 30 minuter. Låt svalna.
Blanda feta, creme fraiche och citronsaft. Använd gärna stavmixer för slätare kräm. Smaka av med salt.
Lägg upp krämen på en tallrik, toppa med rostad rödbeta, extra olivolja, lite flingsalt, chiliflakes, dill och rostade valnötter.