500 g formbar fars
2 msk rapsolja
1 st litet vitkäls eller 2 spetskälshuvuden
2 st gula lökar
2 st vitlöksklyftor
50 g smör
2 msk ljus sirap
1 msk vete mjöl
2.5 dl matlagningsgrädde
1.5 dl creme fraiche
1 st grönsaksbuljongtärning
2 msk ljus soja
1 msk mörk soja
Salt
Sätt ugnen pa 180 grader.
Stek färsen gyllene i rapsolia, lägg pa ett fat när den e klar.
Grovhacka käl, lök och vitlök.
Stek dem mjuka (i samma panna som färsen) i smöret, de ska fa lite färg.
Tillsätt färsen, rör runt.
Tillsätt resten av ingredienserna och lät koka ihop i 2 min.
Upp i en form och baka i 30 min.
Servera med kokt potatis och lingon
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
