Snabbt och enkelt đ„° Tips! Förvara biskvierna i en tĂ€tslutande burk med lock i kylen đ
April 17, 2024
500 g mandelmassa
2 st Àggvitor
0.5 dl strösocker
200 g rumsvarmt smör
2 dl strösocker
8 dl havregryn
1 dl kokt kaffe (kallt)
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
1 nypa flingsalt
150 g mjölkchoklad
0.5 dl pÀrlsoker
Botten: Börja med att sĂ€tta ugnen pĂ„ 175°c och klĂ€ en plĂ„t med bakplĂ„tspapper, 30Ă25 cm.
Riv mandelmassan och blanda den med socker och Àggvita. Rör till en krÀmig smet. Bred ut smeten i ett jÀmnt lager pÄ plÄten.
GrÀdda botten i ca. 15 minuter, tag ut och lÄt svalna helt.
VÀnd sedan upp kakbotten pÄ ett nytt bakplÄtspapper och drag försiktigt bort det som fastnat i kakan.
Fyllning: Mixa alla ingredienser till fyllningen i din matberedare. Mixa fluffigt. Smeten ska vara kladdig men ÀndÄ fast. Bred sedan ut smeten över kakan och lÄt stÄ i kylskÄpet medan du smÀlter chokladen till garneringen.
Garnering: SmĂ€lt chokladen pĂ„ lĂ„g vĂ€rme, lĂ„t svalna en aning och bred den sedan över kakan. Toppa med pĂ€rlsocker och lĂ„t sedan chokladen âtjocknaâ en stund i rumstemperatur. SkĂ€r sedan kakan i lagom stor bitar och lĂ„t stelna helt i kylskĂ„p.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis sÄ kan du samla alla dina recept pÄ en plats för att göra det lÀttare att planera, handla och laga din mat.
