Ingredienser

1 kg kycklinglårfilé

2 st vitlöksklyftor

1 st hönsbuljongtärning

1 dl vatten

140 g strimlade soltorkade tomater

3 dl grädde

2 msk majsredning

2 msk chilisås heinz

2 msk balsamvinäger

100 g färsk spenat

2 dl riven parmesan

Salt och peppar

Cayennepeppar

4 portioner ris

Färsk basilika

Gör så här

Dela kycklingen grovt, strimla också soltorkade tomaterna. Stek kycklingen i olivolja, håll gärna lite salt i oljan så skvätter den inte lika mycket.

I med pressad vitlök, hönsbuljong, vatten, Chilisås Heinz, soltorkade tomater. Blanda grädde och majsredning och häll i det. Ha i balsamvinäger också. Lägg i spenat. Krydda!

Koka ris till.

Avsluta med att lägga i färsk basilika och parmesan, både i såsen och ovan på! Servera 😊

Taggar