1 pkt krustader
150 g riven västerbottenost
1 st ägg
1 dl vispgrädde
100 g stenbitsrom/löjrom
1 dl creme fraiche
0.5 st rödlök
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Blanda rivna osten, 1 ägg och grädden i en bunke.
3. Placera krustader på en bakplåtpappersklädd ugnsplåt.
4. Klicka i Västerbottenröran i varje krustad. Skjuts in i mitten av ugnen i 10-15 min eller tills det fått fin färg.
5. Finhacka rödlöken smått. Klicka på Creme Fraiche, stenbitsrom/löjrom och rödlök. Galet gott till mousserande.