Ingredienser

4 - 6 st portioner

700 g kycklingfilé

Valfria grönsaker tex broccoli, paprika, vitkål

Woksås:

0.5 dl japansk soja

0.5 dl ostronsås

1 st lime, pressad

2 msk flytande honung

1 tsk sesamolja

1 msk riven ingefära

2 - 3 st rivna vitlöksklyftor

0.5 st finhackad chili

Svartpeppar/chili flakes

Äggnudlar, nötter och salladslök till servering.

Gör så här

Gör så här:

1. Strimla kycklingen och ansa och skär grönsaker i mindre bitar. Blanda ihop såsen.

2. Koka äggnudlar enligt instruktion och låt rinna av.

3. Stek kycklingen tills den blir genomstekt och får fin färg, gärna i en wok. Ta upp kycklingen på ett fat så länge.

3. Lägg i grönsakerna och woka dem också. Lägg tillbaka kycklingen när grönsakerna är stekta men har kvar sin spänst och häll över såsen och låt koka ihop. Smaka av med svartpeppar/chiliflakes och ev lite salt.

4. Blanda till slut i nudlarna och ät direkt. Toppa gärna med jordnötter, salladslök och kanske även lite gochujangsås och eller sweetchilisås.