Perfekt mingelmat! đ Detta blir 10 minipajer och var mycket uppskattat av vĂ„ra gĂ€ster. Jag gjorde flera satser för att fĂ„ mĂ„nga pajer. Jag anvĂ€nde bĂ„de hĂ„rd muffinsform och mjuka i papper, bĂ„da funkar bra. Fick inspiration till detta frĂ„n recept i forni.se och gjorde min variant đ
Aug. 29, 2022
1 st pkt smördeg
3 dl cheddarost
1 dl vispgrÀdde
3 st Àgg
1 kruka grÀslök
1 st burk stenbitsrom
250 g creme fraiche
0.5 tsk salt
1 krm svartpeppar
Muffinsformar/hÄrd muffinsform
SÀtt ugnen pÄ 200 grader.
Rulla ut smördegen och anvÀnd ett större glas/kopp för att trycka ut ringlar utav den.
AnvÀnd den överblivna degen och platta ut för att kunna göra ytterligare ringlar. Du bör totalt fÄ ca 10 smÄ pajer.
Tryck ut dina runda smÄ smördegar i muffinsformarna.
Vispa ihop Àgg, grÀdde och cheddarost. Krydda med salt och svartpeppar. Fyll formarna till lite mer Àn hÀften.
GrÀdda i ugnen i ca 20 minuter, till de fÄr en gyllene fÀrg. Hacka grÀslök.
NÀr pajerna har svalnat nÄgot, toppa med creme fraiche, rom och grÀslök. Njut!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis sÄ kan du samla alla dina recept pÄ en plats för att göra det lÀttare att planera, handla och laga din mat.
