Ingredienser

POTATISMOS

1 kg potatis, fast sort

3 msk smör

2 dl vispgrädde

1 tsk riven muskotnöt

2 tsk salt

2 tsk vitpeppar

RÄKSALLAD

200 g skalade räkor

3 st rågade msk majonnäs

2 msk dill, finhackad

0.5 st rödlök, finhackad

1 msk citronsaft

1 tsk salt

1 tsk svartpeppar

Gör så här

POTATISMOS: 1. Skala och koka potatisen mjuk. Slå av vattnet och låt ånga av. 2. Värm smör & vispgrädde på 2 minuter i microvågsugnen. 3. Kör potatisen genom en potatispress. Häll över gräddsmöret, muskot, salt & peppar. 4. Vispa med ballongvisp tills det blivit riktigt fluffigt.

RÄKSALLAD: 1. Blanda samman alla ingredienserna och låt sedan stå i kylskåpet 20-30 minuter. 𝗟𝗬𝗖𝗞𝗔 𝗧𝗜𝗟𝗟!😋👌