Ingredienser

Panerad fisk (vi köpte färdig för att göra det extra smidigt)

Tacobröd

Rivna morötter

Mango

Lime

Hackade chasewnötter

Koriander

Inlagd rödkål (denna läggs in dagen innan)

Turkiskyoghurt

Majonnäs

Sambal oelek

Salt & peppar

Gör så här

Rödkål: Koka upp 3 dl vatten, 2 dl socker och 1 dl ättika tills sockret smält. Skär rödkål och lägg i en burk, häll över vätskan så den täcker all rödkål och låt svalna. Förvaras sedan i kylen och håller länge. (Denna måste göras dagen innan)

Sås: Blanda 1 dl majonnäs & 1/2 dl turkiskyoghurt med 1-2 tsk sambal oelek. Smaka av med salt & peppar. Dubbla satsen sås om ni ska göra till fler än 4 personer.

Sen är det bara att lägga på allting på tacobrödet och äta😍

Taggar