Citronkola
Recept av Hannas recept
Originalreceptet är från tina.se av Admin
Goda och roliga citronkolor som passar lika bra vid högtider som vid resterande dagar 😍
1823 kcal / portion
15 kr/portion
Protein 5 gKolh. 205 gFiber 4 gFett 108 g
5 Ingredienser
Gör så här
1Börja med att mäta upp alla ingredienser och hacka chokladen. När det väl börjar koka så går det fort och bra om allt är förberett.
2Koka upp sockret med saften och skalet från citronerna.
3Sila ner sockerlagen i en tjockbottnad vid kastrull och låt det koka tills att temperaturen uppgår till 114 grader.
4Tillsätt smöret och låt det koka vidare tills att temperaturen uppgår till 119 grader.
5Rör ner den vita chokladen och rör om ordentligt tills chokladen smält.
6Rör därefter ner kokosfettet lite i taget så att det blandar sig ordentligt med smeten. Här hade min smet blivit lite för kall, så jag satte tillbaka den på låg värme och rörde rörde rörde. Smeten gick då ihop igen.
7Skär bitar och rulla i florsocker om du vill.
Vill du spara hela receptet?
SmakShare är en receptapp där du kan samla alla dina recept på en plats från sociala medier, hemsidor och kokböcker. Med appen kan du enkelt planera, handla och laga din mat.