Han kommer en snabb och smarrig mugcake! Går hur fort som helst, är ett bra sätt att använda en mogen banan och perfekt som mellanmål eller nyttig fika 🙌🏻 Bläddra för en mindre fin bild men så ser man hur göttig den är 😋
Original recept från www.instagram.com
March 25, 2024
1 st liten mogen banan
1 st ägg
1 dl havregryn
2 krm bakpulver
Honung
Näve frysta blåbär
Till servering: vaniljkvarg och kokos att toppa med
Mixa ihop (gärna med stavmixer) alla ingredienserna förutom honung och blåbär.
Smaksätt med lite honung om du önskar det (beror på hur mogen bananen är) och blanda i en näve frysta blåbär.
Häll i smord mugg och kör i mikron på full effekt 2-2,5 min. Servera med vaniljkvarg och rostad kokos.