Ca 30 minuter
Ett toppenalternativ till skagenröra för oss som inte älskar skaldjur. Eller som tillbehör till sillen, eller bara för att det är gott. Typ ett äggsmör, men med massa andra saker i. Gott!
March 31, 2024
4 st ägg, hårdkokta
1 st avocado
10 st sparris, späda
0.5 block fetaost
1 kruka dill
1 kruka gräslök
3 tsk dijonsenap
4 st små cornichoner
4 msk bredbart smör, det du brukar ha hemma
3 msk olivolja
Salt
Peppar
Surdegsbröd
Tångkaviar
Koka äggen och låt svalna. Hacka samman samtliga ingredienser (förutom brödet och kaviar) och blanda.
Stek brödet i lite olja så det får färg och rostad yta. Servera på ditt bröd, eller som dip med kaviar på toppen
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
