Ibland säger en bild mer än 1000 ord. Husmanskost när den är som bäst!🤩 Jag gör min löksås med en liten twist; Med färska örter, oxbuljong, soya & vitvinsvinäger. Här är receptet för dig som vill testa och det är som vanligt för 4 personer:
Original recept från www.instagram.com av null
March 18, 2024
50 g smör
2 st stora gula lökar, skivade
1 nypa salt
1 nypa socker
4 dl matlagningsgrädde
1 st tärning oxbuljong
0.5 dl japansk soya
1 nypa chilipulver
3 msk vitvinsvinäger
2 msk färsk gräslök, fint skuren
2 msk färsk persilja, finhackad
Svartpeppar
Smält smöret och stek löken tillsammans med salt & socker glansig.
Tillsätt matlagningsgrädde, japansk soya, chilipulver & oxbuljongtärning. Låt sjuda ihop till önskad konsistens.
Vänd ner vitvinsvinäger, gräslök & persilja. Smaka av med svartpeppar.