Härlig crunch från vallmofröen & en härlig syrlig citron smak ger denna kakan allt & lite till. Perfekt att bjuda till påsk! Den går utmärk att göra i långpanna om du vill.. ⤵️ 3 dubbla recept då 🌼
Original recept från www.instagram.com
March 17, 2024
3 st ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1.5 dl mjölk
50 g smör
0.5 dl vallmofrön (blåa)
2 tsk vaniljsocker
3 msk pressad citronjuice
3 dl vispgrädde
200 g färskost
0.5 dl pressad citronjuice
1 msk vaniljsocker
Citron zest från 1 citron
Torkade blomblad (valfritt)
Några nypor vallmofrön
Ugnen på 175 grader.
Smörj & bröa (med strösocker) en springform eller sockerkakas form.
Vispa ägg & socker fluffigt.
Blanda det torra ingredienserna i en annan bunke.
Koka upp mjölken med smör.
Häll i mjölblandningen i äggblandningen & rör väl, rör ner citronjuice & avsluta med smörblandningen.
Häll smeten i formen.
Grädda kakan genast i nedre delen av ugnen 35-40 minuter.
Under tiden kakan svalna, visp grädde fluffigt tillsätt färskosten & fortsätt vispa till en härlig fluffig frosting.
Rör ner vaniljsocker & citronjuicen.
Bred på frosting på kakan & strö över citron zest, vallmofrön & blomblad.
Njut!!
Glöm ej att spara recept!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
