Jag tycker det är gott med lite egengjort påskgodis och tryfflar går ju alltid hem. Här är därför en vit chokladtryffel med citron och lakrits. Mannens favorit bland påskgodiset i år. Och jag håller med, den blev väldigt god 🙂
Original recept från sandracallermo.se av Sandra Callermo
March 17, 2024
200 g vit choklad
10 st turkisk peppar- karameller
0.5 dl vispgrädde
1 st citron
0.5 dl florsocker
Häll grädden i en kastrull och tillsätt rivet skal från citronen. Låt koka upp och ställ sedan åt sidan för att svalna något.
Finhacka chokladen. Finhacka 4 av karamellerna. Tillsätt chokladen i grädden och rör till en jämn smet innan du rör ner lakritskaramellerna. Ställ kallt 2 timmar.
Under tiden kan du mortla resten av karamellerna och blanda med florsockret.
När smeten stelnat, rulla till bollar/ägg och rulla dessa sedan i lakritssockret.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
